Комбинат химико-пищевой ароматики основан в 1935 году и расположен в районе Большой Охты - одном из старейших промышленных районов Санкт-Петербурга.
В настоящее время «Комбинат химико-пищевой ароматики» является самым крупным российским производителем ароматизаторов для пищевой промышленности, имеет развитую дилерскую сеть в крупнейших городах России, странах СНГ и Прибалтики.
По структуре Комбинат представляет собой научно-производственное объединение, осуществляющее полный цикл создания ароматизаторов от разработки до производства.