ООО ПКФ плодоперерабатывающий комбинат "Северский", винное предприятие, организованное в 1996 году, с целью производства натуральных, десертных и крепленных вин и вырос из традиционного в советские времена для любого кубанского райцентра райпищекомбината. Массовое современное производство вина началось здесь в марте 2006 г. В настоящее время плодоперерабатывающий комбинат «Северский» – одна из крупнейший структур группы компаний "АРТИСАН" (http://www.artisan.su/), специализирующейся на производстве алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков.
Предприятие приобрело новую линию розлива вин в бутылку производительностью 6000 бут/ час. В ближайших планах ППК "Северский" – полная реконструкция производства, фактически строительство нового винзавода полного цикла. Уже идет строительство винного терминала, емкостное хозяйство которого будет вмещать в себя 300 000 дал (3 000 000 л).
Сегодня ППК "Северский" не имеет своих виноградников и вынужден закупать натуральные виноматериалы. Поэтому в планах руководства завода – закладка собственных виноградников: полный цикл должен быть полным! И конечно, в недалеком будущем планируется создание интересного экскурсионного маршрута и постоянно действующего дегустационного зала. Для этого новый винзавод будет выстроен с учетом техники безопасности: между производственными помещениями и туристами будет прочная прозрачная стена. Осталось дождаться окончания строительства.
Производство компании находится по адресу: 353240 Краснодарский край, ст. Северская, ул. Ленина, 117.