Свою историю Петропавловский водочный завод берёт в начале ХХ века с небольшой винокурни в Нижнем Новгороде, на базе которой после Октябрьской революции был образован "Горьковский спирт комбинат". Во время Великой Отечественной войны завод в целях сохранения производства был полностью эвакуирован в Петропавловск.
Вырабатываемый на заводе высококачественный спирт отправлялся на фронт и появлялся на полях сражений в виде знаменитых "ста граммов". В послевоенный период комбинат постепенно начинает осваивать выпуск ликеров и сладких пуншей. В начале пятидесятых годов завод начал вооружаться современным оборудованием, в результате чего добился подъема и расцвета производства, о чем свидетельствовал широкий ассортимент выпускаемых изделий, насчитывающий свыше 30 наименований.
С 50-х годов на протяжении более 40 лет завод был ведущим предприятием индустрии СКО. Пережив перестройку и экономические кризисы начала 90-х годов, завод вышел на новый виток своего развития. С 2000 г. начинается период восстановления предприятия. Сегодня ТОО «ПВЗ БН» — одно из крупнейших отечественных предприятий отрасли, в его ассортименте более 70 наименований изделий, из них около половины разработано по собственным рецептурам.