ООО «Минераловодский винзавод» - предприятие вторичного виноделия, зарегистрированное 6 октября 2011 года. В 2013 году были установлены линия розлива тихих вин и линия розлива в упаковку тетра-пак. В этом же году установили линию розлива игристых вин. В марте предприятие получило лицензию, а осенью начало разливать первую продукцию.
Первая упаковка тетра-пак столового красного вина «Дорогой мой винодел» сошла с конвейера в октябре 2013 года. В ноябре заработала линия розлива тихих вин и линия розлива шампанского. Первоначальный ассортимент выпускаемой заводом продукции насчитывал около 30 наименований: столовые красные и белые, сухие и полусладкие вина, напитки винные белые и красные, сухие и полусладкие тихие и игристые.
В настоящее время, ассортимент выпускаемой продукции расширился и насчитывает около 100 наименований продукции. ООО «Минераловодский винзавод» поставляет свою продукцию ряду постоянных заказчиков, которые через свою дистрибуционную сеть осуществляют поставки всего имеющегося ассортимента продукции в разные города России.