Завод является одним из молодых предприятий Воронежской области, выпускающим ликероводочную продукцию. За период работы предприятие разработало и запустило в производство 12 сортов водки, которые зарекомендовали себя отличным качеством и были отмечены медалями и дипломами международных и российских региональных выставок.
В ассортиментном перечне выпускаемой продукции имеются ординарные водки ("Кантемировская традиционная", "Кантемировская дивизионная"), а также водки класса премиум ("Кантемир люкс") и эконом-класса ("Жерминаль", "Мессидор", "Фример").