ОАО "БАШСПИРТ" - один из крупнейших производителей спирта и алкогольной продукции в России. Становление отрасли в Республике Башкортостан происходило в течение двух веков и только в 2000 году семь заводов-производителей республики объединились в объединение "БАШСПИРТ".  Это: Стерлитамакский спиртоводочный комбинат, Ермолаевский спиртоводочный комбинат, Уфимский спиртоводочный комбинат, Бирский спиртоводочный комбинат, Белебеевский спиртоводочный комбинат, Уфимский винно-водочный завод и Ишимбайский винно-водочный завод.
Значительную часть бюджета ОАО "Башспирт" инвестирует в новые технологии, обеспечивающие высокое качество продукции в соответствии с требованиями современного общества. Продолжаются работы по полной автоматизации спиртового производства на филиалах. Все филиалы соответствуют требованиям стандартов ISO 9000, что открывает выход на мировые рынки.
Предприятие выпускает широкий ассортимент продукции - спирты, водки, бальзамы, ликеры, вино, настойки, а также натуральный уксус трех видов, минеральные и питьевые воды - в общей сложности более 150 наименований. Республика Башкортостан славится своими уникальными бальзамами, которые производит ОАО "Башспирт". Достигнутые результаты стали возможными благодаря сочетанию вековых традиций, усилий коллективов заводов и внедрению передовых достижений отраслевой науки.